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廚房瓷磚

墻面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇應在考慮色彩與光澤之外，還應重視使用的舒適性，選擇防滑的瓷磚，以免倒摔傷，造成身體傷害。

廚房吊頂

廚房的吊頂一定要采用防水安裝，這樣可以避免吊頂變得潮濕。廚房中盡量不要有夾縫，很好將吊柜直接接到天花板，因為天花板容易凝聚水蒸氣或油煙。吊頂很好不要太高，也不要太低，太低容易臟，太高不容易打掃。

廚房水池與灶臺的距離

一般的廚房工作流程是在洗滌后進行加工，然后烹飪，很好將水池與灶臺設計在同一流程線上，且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來，可以作為操作臺。如在U型廚房中，將水池與灶臺分別設置在U型的兩個長邊上，或在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經常在水池與灶臺之間挪動，如果距離太遠，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。

廚房灶臺高度

現在多數家庭的所有操作臺面都采用統一高度，即80厘米左右，或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說，并非這一高度都非常舒適。
廚房臺面應根據不同的工作區域設計不同的高度，而有些臺面位置低些會更好，如果很喜歡做面點，那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10厘米。但是，在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。

廚房收納

廚房的功能決定了它是居家環境中很易臟亂差的地方。如何讓廚房美觀整潔，是廚房裝修除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間，利用臺柜、吊柜等，給鍋碗瓢盆找一個相對妥善的收放空間。廚房里的矮柜很好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好，而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

廚房結構

空間規劃是裝修的首要步驟，如果沒有合理的布局，不僅影響了廚房的美觀，更讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉向，工作起來缺乏條理。廚房很為常見的遺憾是儲存、準備和烹飪三大區域的布局混亂，讓做飯的流水線受到阻礙。

廚房抽油煙機

挑選抽油煙機一要看排煙率，國家規定該指標值必須大于或等于7立方米/分鐘，其次是攏煙效果，深型抽油煙機的集煙腔較深，攏煙效果較好，風壓也是衡量抽油煙機使用性能的重要指標，風量達到7立方米/分鐘時，風壓大于或等于80帕。

我們選購的抽油煙機的排煙動力必須足夠，此外現在市面上部分抽油煙機具有自動巡航增壓技術，根據公共煙道的壓力變化情況，自動調節電機輸出功率，調整排風口壓力。

廚房燈光

廚房的燈光由兩個部分組成，一個是對廚房整體的照明，另一個是對洗滌、備餐、操作區的照明。廚房的燈光必須是白色，不然影響顏色判斷，避免燈光陰影，不能使用射燈。
廚房的燈具宜采用防水燈具，如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生火災。