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廚房一直是家庭裝修中的重點，不僅是因為面積小花錢多，同時，廚房使用頻率高，如果是開放式廚房還必須得是顏值擔(dān)當(dāng)。如何才能裝修出一個實用的廚房，可是有很多講究和細(xì)節(jié)的。

1.照明布置要充足

如果沒人提醒，很多人可能就在廚房中間裝一盞吸頂燈，或者中間裝個集成吊頂?shù)恼彰髂K就完事兒了。

實際上有兩處輔助照明是非常重要的，也是很容易忽視的。第一處就是水槽上方，第二處就是吊柜底下。如果只有廚房中間一盞燈，這兩個位置人站著操作的時候很容易形成陰影，洗東西或者切東西光線不足都是很煩的。

水槽上方建議用射燈或者吊燈，吊柜底下可以用手掃開關(guān)型LED照明，如果前期忘了布線，后期也可以安裝充電式的或者插電式的。

2.廚房動線很重要

很簡單的思考方式是按照做菜的順序，從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好，很好是連續(xù)的。也就是冰箱、水槽、備餐臺面、灶具很好是按順序排列，其中備餐臺面很好寬敞點。

U字形櫥柜是廚房很佳布局，這種布局既可以按照上面說的順序，同時可以利用的臺面寬度很長，做菜的時候各個步驟施展起來就會寬敞。

當(dāng)然其他類型的廚房布局也都可以很好用，而且很多也都是戶型限制，盡量按照上面說的洗切燒順序去考慮布局。

3.臺面高度到底做多高

關(guān)于臺面高度設(shè)計，很科學(xué)的是不等高設(shè)計，炒菜區(qū)低一些，炒菜不用架著胳膊；洗菜切菜區(qū)高一些，洗菜不用一直彎腰。具體的標(biāo)準(zhǔn)，站直后，手肘高度減10公分左右為洗切區(qū)高度，在此基礎(chǔ)再減10-15公分為炒菜區(qū)高度。吊柜的高度，底部在1米6左右比較適合，這樣就算開吊柜的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用，對于身材嬌小的女性來說，打開上翻門之后不一定能夠得著把手。

4.墻面地面及頂面

（1）頂面

中國家庭的廚房，炒、煎、蒸、炸、煮，整天都是煙熏火燎的，冬天還會有不可避免的水蒸氣，因此廚房的吊頂，很好是選擇抗老化、防水、易擦洗的材料。

（2）墻面

廚房作為“油煙重地”，墻面選擇好保養(yǎng)。易清潔的材料，相比于涂料、防火板，瓷磚應(yīng)該是很實用的廚房選材了。

（3）地面

地面處理注意兩點：排水防滑、易清潔。

針對這兩點需求，你需要做到的是：

1.安裝地漏并購買防滑磚（有條件的可在水槽下的地面鋪上防滑墊）；

2.不要選擇過小的瓷磚或馬賽克來鋪地面，廚房瓷磚要求接縫小并且少，方便清潔打掃。

5.煙機(jī)不宜離灶臺過近

為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能，不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺越近越好。抽油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米，可在此基礎(chǔ)上依主人身高來安置，不宜過高或過低。

中國家庭就選中式抽油煙機(jī)！功率大，抽的干凈。歐式的好看洋氣，但是確實沒有中式的實用。還可以額外加一個排氣扇，保證油煙清除干凈，記得經(jīng)常擦洗。

6.冰箱如何放置

冰箱一般放在進(jìn)門處10厘米處，不宜放在離水槽近的地方（太潮影響使用壽命），也不建議與灶具挨著（灶具散熱，影響冰箱制冷），與墻面預(yù)留5厘米，有利于散熱。

小熊見過很多家庭，覺得冰箱太大，放廚房突兀不美觀，所以做了嵌入式冰箱，把冰箱給“藏”了起來，但一定要注意散熱！周圍、頂部、底部都要留散熱空間！

同時要注意冰箱開門方向與櫥柜的距離，以免使用時互相打架。冰箱很好不要同其他電器共用一個插座！

7.水槽位置

廚房水槽很好安裝在窗臺的下方，這樣不會擋住自然的光線，洗菜比較方便。同時洗完碗筷之后，打開窗戶，水槽很快就會被風(fēng)吹干。

8. 煤氣

廚房煤氣做好這三個方面：抄表方便、不做暗管、嚴(yán)禁移動煤氣表。

9.廚房細(xì)節(jié)設(shè)計

關(guān)于廚房的細(xì)節(jié)設(shè)計，那真的能總結(jié)一籮筐，如果誰把所有設(shè)計都做到了，那廚房絕對是實用等級一等一了，能做到幾條就能領(lǐng)先90%的廚房。

（1）上柜應(yīng)該做到頂，不要留著積灰，給打掃增加壓力，覺得柜子太高浪費，和吊頂之間的空隙也可以封石膏線。

（2）臺面上插座留充足，廚房小家電還是比較多的，事先考慮好常用的電器，有一些插座可以選擇帶開關(guān)的，比如電飯煲，這樣不用每次都插拔插座。

（3）吊頂可以裝上涼霸（集成吊頂電風(fēng)扇），或者裝空調(diào)，夏天燒菜不用汗流雨下。

（4）深色臺面比白色的更耐臟，雖然白色的更百搭，但白色的容易滲污，特別是鐵器之類的放臺面上受潮容易留下銹跡。

（5）臺面前后做好擋水設(shè)計，靠墻可以做擋水條，靠外可以在底下拉止水槽。

（6）水槽可以考慮做成臺下盆或者臺中盆嵌入式，打掃臺面更輕松。